大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上虞旅游美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上虞旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
特产小吃有:梁湖水磨年糕、上虞魁栗、上虞黄瓜、盖北葡萄、上虞四鲜、霉千张、羊鲞冻、白斩呆鹅、白马湖鱼头、上虞豆酥糖。
梁湖水磨年糕。原产于上虞县梁湖,生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡品。此年糕以滑、嫩、软、香著称。
上虞魁栗。当地劳动人民长期在生产实践中,精心培育出的一个地方优良品种,具有颗粒大、色泽鲜艳、营养丰富等特点。
上虞黄瓜。具有味美、产量高、外观好等特点,适合当地消费者的口味和食用习惯。
盖北葡萄。据记载,它已有七百多年的历史。盖北地理环境优越,背山面海,葡萄种植历史悠久,葡萄种植条件优越。
上虞四鲜。指的是海鲚鱼、白虾干、蛏子、梅鱼,其肉质鲜嫩,色泽明亮剔透,吃起来滑嫩清脆。
霉千张。霉千张又名霉千层,是绍兴上虞的著名特产,以崧厦一带最负盛名。崧厦霉千张以香酥鲜美,色如玉黄而闻名。
羊鲞冻是上虞的传统名菜,每逢过年除夕时必吃的一道菜。它由文火细煮,又由鲞肉配伍,鲜咸合一,红亮晶莹,色泽红润。别看他油油的吃起来却不腻,他的肉鲜酥,咬一口,脆脆的,酥酥的。
白斩呆鹅是上虞的特色小吃,受到当地百姓的喜爱。特殊的香料,浓郁的香气不一会就萦绕满锅,用旺火慢慢炖上一个小时,其肉鲜嫩可口。
白马湖鱼头是上虞有名的特色吃食,上好的白马湖鱼头在锅中煸好,再炖一小会儿,然后倒入米醋后勾芡,再放些五香粉,成品不仅肉质鲜嫩,味道可口,而且营养丰富。
上虞四鲜(沥海鲚鱼,白虾干,蛏子,梅鱼),羊鲞冻,梁湖水磨年糕 , 白斩呆鹅 ,崧厦霉千张,上虞魁栗,白马湖鱼头,上虞魁栗,上虞豆酥糖等。
二都杨梅 ,上虞野藤葡萄,丁宅水***,上虞觉农翠茗茶,上虞黄瓜,越瓷,盖北葡萄,谢塘黄花梨,糟溜虾仁,上虞角竹等。
上虞区,隶属于浙江省绍兴市。位于浙江省东部、绍兴市东北部,钱塘江南岸。是具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市、首批国家历史文化名城,也是著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡。这里特产种类繁多,今天给大家随便介绍10种这里的特产。
1.湖田青壳螺蛳
2.黄芽头毛笋
3.康家湖鳙鱼头
4.诸暨香榧
5.梁湖水磨年糕
6.上虞魁栗
7.霉千张
8.螺蛳蒸螃蟹
9.二都杨梅
1,蜀风小火锅(上虞大润发店)
2,许府牛(上虞万达店)
3,雍哲港式餐厅(上虞万达店)
4,乡村地锅鸡
5,哈尔滨李认真盘盘麻辣烫(绍兴店)
6,点兵点将·四川传统小吃集(上虞万达店)
7,雷迪森万锦大酒店-餐厅
8,小老头(上虞万达店)
9,李家水浒烤肉(上虞总店)
10,味钶小厨(美食街店)
以下是一些上虞特产礼品:
1. 上虞黄酒:上虞黄酒是中国著名的黄酒之一,以其香醇、醇厚、口感鲜美而闻名。
2. 上虞龙井茶:上虞龙井茶是中国著名的绿茶之一,以其清香、鲜爽、叶色翠绿而闻名。
3. 上虞桥头蒸饼:上虞桥头蒸饼是一种传统的上虞小吃,以薄、鲜、香、软而闻名。
4. 上虞桂花糕:上虞桂花糕是一种传统的上虞糕点,以糯米、桂花、白芝麻等食材而制成。
5. 上虞毎萝卜:上虞萝卜是一种甜脆萝卜,以其鲜美、爽口而闻名。
6. 上虞皱纹豆:上虞皱纹豆是一种传统的中药材,具有清热解毒、消肿利尿等功效。
7. 上虞方形糕:上虞方形糕是一种传统的上虞糕点,以糯米粉、豆粉、白芝麻等食材而制成。
8. 上虞竹刻:上虞竹刻是一种传统的手工艺品,利用上虞当地的竹子,经过雕刻、打磨等工序制成各种工艺品。
9. 上虞地方特色小吃:上虞还有很多其他的传统美食,如上虞棉絮糖、上虞豆腐干、上虞霉干菜等。
到此,以上就是小编对于上虞旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上虞旅游美食的3点解答对大家有用。
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